Nutrición: no comprar ni consumir alimentos de producción masiva industrial o que vienen de un punto geográfico distante; escoger en su lugar alimentos frescos (frutas, verduras, trigo entero y leche) de su zona.
Choosing Wisely Italy. Doing more does not mean doing better (Fare di più non significa fare meglio) (The International Society of Doctors for the Environment – ISDE Italian section)
Para más información visite la página web de la iniciativa (ver link abajo)